Le café n'est pas seulement une boisson, mais fait partie intégrante de notre quotidien. Ce n'est pas seulement la qualité des grains qui importe, mais aussi le moment où vous buvez votre café et le type de café que vous choisissez. L'espresso du matin doit vous revigorer, le latte de l'après-midi doit vous aider à rester concentré et le café du soir doit ravir vos papilles sans perturber votre sommeil. Voici quelques conseils pour choisir votre café en fonction du moment de la journée. Le matin : le moment pour faire le plein d'énergie et se concentrer
Recommandé : espresso, americano, café filtre
- Espresso : un maximum de caféine dans un volume minimal. Réveille et active rapidement le cerveau.
- Americano : une option plus douce mais toujours revigorante. Peut être bu à jeun.
- Café filtre : effet lent mais durable grâce à son volume important.
Conseil : ne buvez pas de café juste après le réveil, attendez que votre taux de cortisol baisse (30 à 45 minutes).
En milieu de journée : un coup de pouce sans surcharge
Recommandé : latte, cappuccino, flat white
- Latte : beaucoup de lait, faible teneur en caféine — une excellente option pour votre pause déjeuner.
- Cappuccino : équilibre entre vigilance et saveur. Parfait avant 15 heures.
- Flat white : saveur riche, convient à ceux qui travaillent avec des chiffres ou du texte.
Conseil : limitez votre consommation de café après 16 h, surtout si vous avez des troubles du sommeil.
Soirée : saveur sans effet stimulant
Recommandé : décaféiné, boissons à base de café et de lait végétal, substituts du café
- Décaféiné : même saveur, mais sans caféine. N'affecte pas le sommeil.
- Café au lait d'avoine ou d'amande : délicieux et facile à digérer.
- Chicorée, café d'orge : une alternative apaisante et bénéfique pour le système gastro-intestinal.
Conseil : remplacez votre café du soir par une boisson chaude épicée (comme de la chicorée à la cannelle) — cela vous permettra de conserver une ambiance chaleureuse sans nuire à la qualité de votre sommeil.
Conclusion
Le café peut varier au cours de la journée, l'essentiel est qu'il corresponde à votre routine et à vos besoins. Le matin, pour faire le plein d'énergie, pendant la journée, pour rester concentré, le soir, pour le plaisir. Choisissez une boisson adaptée à votre humeur et au moment de la journée, et le café vous fera toujours du bien.
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