Світ кави різноманітний і багатогранний. Від міцного еспресо до ніжного лате — кожен напій має свою історію, смак і спосіб приготування. У цьому путівнику ми розповімо про найпопулярніші кавові напої, щоб допомогти вам зробити свідомий вибір під час наступного візиту до кав'ярні.
Еспресо
Еспресо — основа більшості кавових напоїв. Це концентрована кава об'ємом 25-30 мл, приготована під високим тиском. Еспресо має насичений смак і густу кремову пінку на поверхні.
Американо
Американо — розведений гарячою водою еспресо. Співвідношення кави і води може варіюватися, але зазвичай становить 1:1 або 1:2. Цей напій менш міцний, ніж еспресо, і підходить тим, хто віддає перевагу більш м'якому смаку.
Капучино
Капучино складається з рівних частин еспресо, гарячого молока і молочної піни. Об'єм напою зазвичай становить 150-180 мл. Капучино має насичений смак з кремовою текстурою і часто прикрашається зверху корицею або какао.
Латте
Латте — це еспресо з великою кількістю гарячого молока і невеликим шаром молочної піни. Співвідношення зазвичай становить 1:3 або 1:4. Латте має м'який, молочний смак і подається у великих чашках об'ємом 240–360 мл.
Макіато
Макіато — еспресо з невеликою кількістю молочної піни. Існує два варіанти: еспресо макіато — еспресо з краплею молочної піни, і латте макіато — гаряче молоко з додаванням еспресо, що створює шаруватий ефект.
Флет уайт
Флет уайт — напій, що складається з подвійного еспресо і гарячого молока з мінімальною піною. Об'єм зазвичай становить 150-180 мл. Флет уайт має насичений смак і гладку текстуру.
Мокка
Мокка — поєднання еспресо, гарячого молока і шоколадного сиропу або какао. Часто прикрашається збитими вершками. Цей напій популярний серед любителів солодкого і шоколадного смаку.
Гляссе
Гляссе — холодний кавовий напій, що складається з охолодженого еспресо і кульки ванільного морозива. Ідеальний для спекотних днів і тих, хто віддає перевагу десертним напоям. Кортадо
Кортадо — напій іспанського походження, що складається з рівних частин еспресо і гарячого молока. Об'єм зазвичай становить 120-150 мл. Кортадо має збалансований смак і подається в скляних чашках.
Висновок
Розуміння відмінностей між кавовими напоями допоможе вам вибрати той, який найкраще відповідає вашим смаковим уподобанням. Експериментуйте з різними варіантами, щоб знайти свою ідеальну каву.
Коментарі ()